AI 自动识别后厨违规行为，浙江 19.5 万家外卖商家接入系统

浙江省 19.5 万家外卖商家接入具备 AI 识别功能的明厨亮灶监管系统，摄像头覆盖率 97.3%。AI 自动识别后厨违规并推送监管整改，使环境卫生不合格率从超 28% 降至 3.9%。市场监管总局将推动电子证照应用以进一步治理网络餐饮。